Unter Algen versteht man verschiedene Arten von Meeresalgen. Es wird seit Jahrhunderten von Menschen in großem Umfang verwendet und leistet weiterhin wichtige Beiträge für unser Leben. Abgesehen davon, dass es für einige eine Nahrungsquelle ist, ist es ein effizienter Weg, um Wasser zu reinigen, und trägt dazu bei, einen ausgeglichenen pH-Wert im Garten aufrechtzuerhalten. Mit den Fortschritten in der Wissenschaft hat seine Verwendung drastisch zugenommen, und heute gehören Algen zu allem, von Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika.
Seetang ist eine häufige Zutat in Haushaltsprodukten.Essen
Viele Algentypen, im Allgemeinen als Seetang bezeichnet, werden seit Jahren in ganz China, Japan und Korea als Nahrungsquelle verwendet. In anderen Ländern ist es als exotisches Restaurantangebot und als Bestandteil von Salaten immer beliebter geworden. Darüber hinaus sind Alginat, Carrageen und Agar Bestandteile von Seetang, die in Speiseeis verwendet werden, um das Eis glatt zu halten und die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Darüber hinaus werden bei der Bier- und Weinherstellung verschiedene Arten von Algen sowie als Verdickungsmittel in Sirup, Suppen, Mayonnaise und Joghurt verwendet.
Dünger und Bodenverbesserer
Meeresalgenprodukte werden im ökologischen Gartenbau häufig als Bodenzusatz und als Bestandteil eines regulären Düngers verwendet. Flüssiger Seetang ist eine Form von Seetang, die keine Pflanzen verbrennt, Nährstoffmangel fernhält, die Wachstumsraten verbessert und keine pH-Korrektur erfordert. Düngemittel auf Algenbasis werden hauptsächlich als Ergänzung zu herkömmlichen Düngemitteln verwendet. Sie zeichnen sich durch ein niedriges N-P-K-Verhältnis aus, um Verbrennungen zu vermeiden und eine ausgewogene Ernährung und einen ausgewogenen pH-Wert zu gewährleisten. Seetangmehl ist eine zweite Art von Dünger auf Algenbasis, die üblicherweise direkt dem Boden zugesetzt wird. Es fördert das Wachstum hilfreicher Organismen und ist eine gute Quelle für dringend benötigte chelatisierte Nährstoffe und Hormone.
Kosmetik und Badezusätze
Dieselben Arten von Algen-Nebenprodukten, die bei der Lebensmittelherstellung anfallen, werden auch in Bade- und Körperprodukten verwendet. Algin, ein Algenextrakt, wird häufig in Lotionen und Cremes als Anti-Aging-Komponente verwendet. Es dient auch als Verdickungsmittel in Zahnpasta, Seife und Shampoo. Gesichtsmasken, Massagegels und eine Reihe anderer Bade- und Schönheitsprodukte auf Spa-Basis enthalten in irgendeiner Form Algen.
Abwasserreinigungssysteme
Seetang zeigt Potenzial im Wasseraufbereitungsprozess und hilft, sauberes Wasser für Haushalte und Unternehmen verfügbar zu halten. Es reduziert auf natürliche Weise die Menge an Ammonium in Wasser aus der Landwirtschaft und absorbiert bis zu 95 Prozent der Schwermetalle aus dem Wasser. Dies ist eine saubere und effiziente Methode, um Wasser für den Hausgebrauch auf natürliche Weise aufzubereiten.
Medikamente
Meeresalgen sind ein häufiger Bestandteil von Vitaminen und Bestandteil von Arzneimitteln zur Behandlung von Arthritis, Erkältungen, Grippe und Tuberkulose. Agar wird in wachsenden Bakterien und anderen nützlichen Organismen verwendet. Bestimmte Arten von Seetang helfen medizinischen Labortechnikern bei der Bestimmung verschiedener Arten von Infektionen. Agarose ist ein Extrakt aus der roten Alge Symphyocladia latiuscula, der in einer Reihe forensischer Techniken, insbesondere in der DNA-Chromatographie, verwendet wird.
