Frigidaire entwirft mehrere verschiedene Ofenmodelle mit jeweils unterschiedlichen Funktionen, um die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen. Bei einigen Frigidaire-Öfen gibt es eine Konvektionsoption, die eine alternative Methode zum Garen Ihrer Speisen bietet. Wenn die Konvektionsfunktion aktiviert ist, wird ein Ventilator eingeschaltet, der warme Luft durch den Ofen zirkuliert. Durch die zirkulierende Luft werden Lebensmittel bis zu 30 Prozent schneller und bei niedrigeren Temperaturen gekocht, wodurch Sie Geld für Ihre Energiekosten sparen.
credit: Panama7 / iStock / GettyImagesInstructions for Frigidaire Konvektionsöfen byKonvektionskochen
Wenn Sie die Konvektionsfunktion Ihres Frigidaire-Ofens verwenden, müssen Sie den Ofen vorheizen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Bewegen Sie zuerst die Racks im Inneren des Ofens in die gewünschte Position. Heizen Sie den Backofen durch Drücken der Taste "Convect" auf dem Bedienfeld vor. Auf dem Display blinken "Convect" und "Bake", und "350" wird als Temperatur angezeigt. Stellen Sie die Temperatur gemäß dem Rezept ein, indem Sie die entsprechenden Ziffern auf dem Ziffernblock drücken, und drücken Sie dann die Taste "Start". Während der Ofen aufgeheizt wird, erscheint die tatsächliche Temperatur des Ofens auf dem Display. Stellen Sie Ihre Lebensmittel erst in den Ofen, wenn die Ofentemperatur mit der im Rezept angegebenen Temperatur übereinstimmt. Drücken Sie die Taste "Abbrechen", um das Vorheizen des Ofens zu stoppen.
Da beim Umluftkochen Umluft verwendet wird, darf der Luftstrom nicht versehentlich blockiert werden. Backen Sie immer Kekse, Kekse und andere Gegenstände auf Backblechen, die keine Seiten oder Lippen haben. Während das Backen von Keksen in einer Pfanne mit kurzen Seiten, einer so genannten Jelly Roll-Pfanne, beim herkömmlichen Backen funktioniert, kann es in einem Heißluftofen zu unzureichendem Garergebnis kommen. Konvektion und herkömmliches Backen sind jedoch insofern identisch, als dunkel beschichtete Backbleche und Backformen das Essen schneller garen können.
Konvektion umwandeln
Das Umluftgaren erfordert im Allgemeinen eine Kochtemperatur, die etwa 25 Grad unter der im Rezept angegebenen Temperatur liegt. Diese Einstellung können Sie bei der Eingabe der Gartemperatur selbst vornehmen oder die Funktion "Konvektionsumwandlung" am Backofen verwenden. Um die Funktion "Konvektionskonvertierung" zu verwenden, drücken Sie die Taste "Konvektion" und geben Sie die Rezepttemperatur ein, die im Display angezeigt wird. Drücken Sie die Taste "Konvektionsumwandlung", um die Temperatur automatisch anzupassen. Die Anzeige wechselt auf eine Temperatur, die 25 Grad unter der ursprünglich eingegebenen Temperatur liegt. Drücken Sie die Taste "Start", um den Backofen vorzuheizen.
Das Umluftgaren ist schneller als das herkömmliche Backen im Ofen. Einige Frigidaire-Modelle erinnern Sie daher daran, Ihre Lebensmittel zu überprüfen. Bei Verwendung der Konvektionsumwandlungsfunktion ertönen diese Modelle drei Pieptöne und zeigen "CF" an, wenn der Ofen 75 Prozent der eingestellten Garzeit durchläuft. Mit diesen Signaltönen können Sie den Backofen überprüfen und Ihre Lebensmittel entnehmen, wenn der Garvorgang abgeschlossen ist. Wenn Sie das Gargut im Backofen lassen, beendet der Backofen den Garvorgang. Wenn dies der Fall ist, ertönt alle 30 Sekunden ein langer Piepton, bis Sie den Backofen ausschalten. Das Display zeigt "End" an, wenn die Garzeit abgelaufen ist.
Andere Eigenschaften
Zusätzlich zur Funktion "Convect Bake" haben Sie die Möglichkeit, die Funktionen "Convect Roast" und "Convect Broil" zu verwenden. Wie bei "Convect Bake" können Sie mit diesen Funktionen Lebensmittel etwas schneller braten und grillen, als Sie es normalerweise könnten. Die Funktion "Convect Bake" eignet sich am besten zum Garen von Speisen auf mehreren Gestellen. Die Einstellung "Convect Roast" eignet sich am besten zum Kochen von Fleisch, und "Convect Broil" eignet sich am besten für dickere Fleischstücke. Bei den Einstellungen "Broil" und "Convect Broil" werden die Speisen im Hauptofenfach gekocht, da Frigidaire-Öfen keine separaten Broiler haben. Um zwischen den verschiedenen Modi zu wechseln, drücken Sie die Taste "Convect", bis der Name des gewünschten Modus im Display angezeigt wird.
