Langsamkocher sind eine einfache Option für die Zubereitung von Mahlzeiten. Sie braten Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel über einen Zeitraum von mehreren Stunden in einem abgedeckten Kochtopf. Der Deckel speichert die Feuchtigkeit, damit die Lebensmittel köcheln und besonders aromatisch werden. West Bend Langsamkocher bestehen aus einer elektrischen Heizplatte mit einstellbarer Temperatur und einem separaten Keramiktopf, der zum Servieren, Reinigen oder Aufbewahren im Kühlschrank abgenommen werden kann. Das rechteckige 5-Quart-Modell hat Temperatureinstellungen von 1 bis 5. Das ovale 6-Quart-Modell hat Einstellungen von warm, niedrig, mittel und hoch.
Schritt 1
Verwenden Sie die Einstellung 1 (warm # 1) nur, um Brötchen und Muffins zu erwärmen. Bei 140 Grad Fahrenheit sollte diese Einstellung nicht zum Kochen verwendet werden.
Schritt 2
Verwenden Sie die Einstellung 2 (warm # 2), um gekochte Speisen warm zu halten, bis sie zum Servieren bereit sind.
Schritt 3
Verwenden Sie die Einstellungen 3, 4 und 5 (niedrig, mittel hoch) zum Kochen. Die von Ihnen gewählte Einstellung legt fest, wie lange das Essen gekocht wird. Eine typische Mahlzeit mit Fleisch und Gemüse benötigt 7 bis 10 Stunden zum Garen bei niedriger oder Einstellung Nr. 3, 4 bis 6 Stunden bei mittlerer oder Einstellung Nr. 4 und 2 bis 3 Stunden bei hoher oder Einstellung Nr. 5. Laut einem Kundendienstmitarbeiter von West Bend köcheln alle Modelle von West Bend-Langsamkochern bei einem Siedepunkt von 212 Grad. Die Einstellung bestimmt einfach, wie schnell der Herd diese Temperatur erreicht.
