Obwohl manchmal rote Zwiebeln zum Kochen verwendet werden, macht sie ihr süßes, mildes Aroma tatsächlich populärer als Zwiebel, die roh in Salaten oder auf Hamburgern erscheint. Manchmal als lila Zwiebeln bekannt, sind diese großen Zwiebeln leicht an ihrer purpurfarbenen Hautfarbe und ihrem leicht roten Fruchtfleisch zu erkennen. Wie bei anderen Zwiebeln können Sie eine neue Zwiebel mit dem Wurzelabschnitt einer Zwiebel anbauen, die Sie im Geschäft kaufen.
Rote Zwiebeln sind leicht an ihrer Farbe zu erkennen.Schritt 1
Wählen Sie eine feste rote Zwiebel aus dem Laden, die ein gutes Wurzelsystem hat. Das Wurzelsystem einer Zwiebel befindet sich am Boden.
Schritt 2
Schneiden Sie mit einem Messer 1 ½ bis 2 Zoll von der Unterseite der Zwiebel ab.
Schritt 3
Legen Sie den Zwiebelboden 1 bis 2 Tage lang oder bis das Fruchtfleisch der Zwiebel getrocknet ist in einen trockenen, schattigen Bereich. Dieser Prozess wird als Hornhautbildung bezeichnet und hilft zu verhindern, dass das freiliegende Fleisch der Zwiebel verrottet.
Schritt 4
Füllen Sie einen Gartentopf zu zwei Dritteln mit Blumenerde. Legen Sie das Zwiebelstück in die Mitte des Topfes. Schieben Sie das untere Stück der Zwiebel vorsichtig in den Boden. Das Zwiebelstück mit Erde bedecken.
Schritt 5
Stellen Sie den Gartentopf an einen sonnigen Standort in der Nähe eines Fensters. Die wachsende Zwiebelpflanze wöchentlich oder nach Bedarf gießen, um die Erde feucht zu halten. Lassen Sie die neuen Blätter der Zwiebel erscheinen und wachsen.
Schritt 6
Entfernen Sie das Zwiebelstück vom Boden, sobald die neue Zwiebelpflanze hergestellt ist. Es sollte jetzt ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben und kann mehr als einen Stiel mit Blättern haben. Teilen Sie die Stängel mit einem Messer in einzelne Pflanzen.
Schritt 7
Übertragen Sie die Pflanzen an einem sonnigen Standort im Freien in den Boden. Schneiden Sie die Hälfte bis ein Drittel der Blätter ab, um das Wachstum der Zwiebel zu fördern. Ernten Sie die neuen Zwiebeln 108 bis 110 Tage nach dem Pflanzen.
