Kredit: Karolina BąkFür ein Unternehmen, das sich auf minimalistische, lichtdurchflutete Renovierungen von Privatimmobilien spezialisiert hat, war es eine einzigartige Herausforderung, die Modernisierung eines 1.500 Quadratmeter großen Steakhauses in Polen in Angriff zu nehmen. Schließlich ist der Gedanke an einen Wohnort, der den Bedürfnissen einiger weniger gerecht wird, ganz anders, als das Auge eines hungrigen Gastes zu ahnen, der zufällig durch die Tür tritt. Loft Kolasinski entschied sich jedoch für eine erfrischende Lösung, die die luftige Raffinesse einer modernen Residenz mit der Energie eines modernen Restaurants verband. Zunächst konzentrierte sich das Team auf die Wirkung von raumhohen Fenstern an der Fassade des Restaurants, die Licht hereinlassen und den Bedarf an Kunstwerken an den Wänden minimieren. Die Palette wurde dann so ausgestattet, dass sie den hellen Essbereich mit Möbeln und Einrichtungsgegenständen ergänzt, die auch als persönliche Adresse dienen: einfache weiße Wände passen zu Reihen von glatten Kronleuchtern, natürlichen Holztischen und einer maßgefertigten Theke, die an Essbereiche zu Hause erinnert, sowie zu Vintage-Möbeln in neutralen Tönen wirken sie wie ein Wohnraum aus der Mitte des Jahrhunderts. Die Grenze zwischen öffentlich und privat ist hier verschwommen, was zu einem Esserlebnis führt, das sich kunstvoll wie zu Hause anfühlt.
Slideshow6 Photoscredit: Karolina BąkVom Boden bis zur Decke reichende Fenster lassen den Blick über die Straßen schweifen und sorgen für Tageslicht im Freien. Eine hölzerne Theke mit einem speziell angefertigten Mosaik wurde von der Firma entworfen, und eine hölzerne Trennwand sorgt für eine Dimension, ohne die Sicht zu beeinträchtigen.
Kredit: Karolina BąkDurch die Kombination von Vintage Mid-Century-Stühlen mit minimalistischen Holztischen wirkt das Ambiente des Restaurants gleichzeitig klassisch und modern.
Kredit: Karolina BąkLoft Kolasinski konzipierte und gestaltete die akkordeonartigen weißen Hängelampen über den Tischen.
Kredit: Karolina BąkEs ist ein riskantes Unterfangen, verschiedene Arten von Stühlen in einem Restaurant zu präsentieren. Durch die Hervorhebung einer bestimmten Design-Ära - Mitte des Jahrhunderts - konnten die Designer jedoch einen einheitlichen Raum schaffen, der Form und Funktion betont. Viele Stühle wurden in den 1950er und 1960er Jahren in der Tschechischen Republik entworfen.
Kredit: Karolina BąkEin großer gemeinsamer Esstisch und dunkle Fliesenböden bilden einen ausgewogenen Kontrast zu den weiß gestrichenen Decken und den mit Holz ausgekleideten Fenstern.
Kredit: Karolina BąkGraue Stühle passen zu geteilten, grau gestrichenen Wänden, und runde Tische ergänzen die abgerundeten Kanten der Stühle.
