Seife ist ein Reinigungsmittel, das durch die Kombination einer alkalischen Substanz mit Fetten hergestellt wird. Dieses Produkt ist sehr wirksam beim Entfernen von Ölen und Fetten von Oberflächen wie Haut, Stoff und Fußböden. Eine Vielzahl von Zutaten kann zur Herstellung von Seife verwendet werden, und die Art der Zutaten bestimmt die Eigenschaften des Endprodukts.
Kredit: Mallivan / iStock / Getty ImagesThe Hauptbestandteile in der SeifeGeschichte
Kredit: Mallivan / iStock / Getty ImagesSoap verwendet werden, um Lauge mit tierischem Fett zu kombinieren.Im frühen Amerika wurde Seife hergestellt, indem Lauge mit tierischem Fett kombiniert wurde. Laugenlösung wurde hergestellt, indem Hartholzasche mit Wasser getränkt und dann die Asche herausgefiltert wurde. Diese stark ätzende Lösung wurde mit gespeichertem Kochfett gemischt und stundenlang über einem offenen Feuer gerührt. Die resultierende Seife wurde für jede Art von Reinigungsarbeit verwendet.
Chemie
Kredit: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesSoap wird durch Mischen einer alkalischen Substanz mit Fetten in einem chemischen Prozess hergestellt, der als Verseifung bekannt ist.Seife wird durch Mischen einer alkalischen Substanz mit Fetten in einem chemischen Prozess hergestellt, der als Verseifung bekannt ist. Das Alkali reagiert mit den Fettsäuren zu einem langen Molekül, das an einem Ende hydrophob (wasserhassend) und am anderen Ende hydrophil (wasserliebend) ist. Diese Molekülstruktur verleiht der Seife ihre reinigenden Eigenschaften. Das hydrophobe Ende wird von Ölen und Fetten angezogen, während das hydrophile Ende von Wassermolekülen angezogen wird. Durch das Zusammenmischen der Seife werden die Öle zu sehr kleinen Kügelchen geformt, wodurch eine Öl-Wasser-Suspension entsteht, die leichter von Oberflächen abgewaschen werden kann.
Alkali
Bildnachweis: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / amana images / Getty ImagesLauge ist das am häufigsten verwendete Alkali für die Seifenherstellung.Lauge ist das am häufigsten verwendete Alkali für die Seifenherstellung. Die chemische Bezeichnung für Lauge lautet Natriumhydroxid. Eine andere Art von Alkali ist Kaliumhydroxid, auch als Kali bekannt. Die Art des verwendeten Alkalis beeinflusst die endgültigen Eigenschaften des Seifenprodukts. Beispielsweise neigt Kali dazu, Seife weicher zu machen, während Lauge einen härteren Seifenriegel erzeugt.
Fette
Bildnachweis: MIXA next / MIXA / Getty ImagesViele verschiedene Arten von tierischen und pflanzlichen Fetten können zur Herstellung von Seife verwendet werden.Viele verschiedene Arten von tierischen und pflanzlichen Fetten können zur Herstellung von Seife verwendet werden. Traditionelle Seifenhersteller verwendeten tierisches Fett (Schmalz oder Talg), das beim Kochen und Schlachten eingespart wurde. Es gibt jedoch eine Vielzahl von pflanzlichen Fetten, die stattdessen verwendet werden können. Dazu gehören Kokosöl, Erdnussöl, Mandelöl, Palmöl, Olivenöl und Sojaöl. Die unterschiedlichen Fettsäuren in diesen natürlichen Ölen verleihen der resultierenden Seife unterschiedliche Eigenschaften und Texturen. Die längerkettigen Fettsäuremoleküle in Schmalz ergeben eine Seife, die sehr hart und in Wasser (Schaum) etwas schwer löslich ist. Die kürzeren Fettsäuremoleküle in Kokosnussöl ergeben eine Seife, die weicher und leichter aufzuschäumen ist. Verschiedene Öle können kombiniert werden, um Seifen mit den gewünschten Weichheits- und Schaumeigenschaften herzustellen.
Additive
credit: Alliance / iStock / Getty Images Oft werden Additive hinzugefügt, um das Seifenprodukt zu verbessern.Zusätzliche Inhaltsstoffe werden häufig hinzugefügt, um das Seifenprodukt zu verbessern. Natürliche Hautpflegestoffe wie Aloe, Honig und Haferflocken können hinzugefügt werden. Oft werden Parfums und Duftstoffe zugesetzt. Konservierungsmittel können ebenfalls zugesetzt werden, um die Lebensdauer des Seifenstücks zu verlängern.
Missverständnisse
Bildnachweis: Kraig Scarbinsky / Digital Vision / Getty Images Waschmittel haben andere chemische Eigenschaften als Seife.Die Begriffe Seife und Waschmittel werden häufig synonym verwendet. Waschmittel haben jedoch unterschiedliche chemische Eigenschaften. Ein Nachteil von Seife ist der Seifenschaum, der bei der Verwendung von Seife in hartem Wasser entsteht. Seife verbindet sich mit Calcium und Magnesium in hartem Wasser und bildet einen unlöslichen Niederschlag, der aus der Lösung auf die nächste Oberfläche tropft. Waschmittel haben eine andere Molekülstruktur, die nicht mit Kalzium und Magnesium ausfällt und so den gefürchteten Wannenring umgeht.
