Kreuzung von Blumen und Gemüse

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Wenn Sie ein Gärtner sind, der sich einer Herausforderung erfreut, ist die Züchtung neuer Pflanzensorten möglicherweise das Richtige für Sie. Die Erzeugung hybrider Pflanzensorten erfordert einfach zu erlernende Techniken, die schöne Blumen oder leckeres neues Gemüse hervorbringen können. Vielleicht entdecken Sie sogar eine Sorte, die Ihnen besser gefällt als die, die zum Kauf angeboten werden.

Kredit: NickR / iStock / Getty ImagesFlowers enthalten die reproduktiven Teile ihrer Pflanze.

Elternpflanzen auswählen

Die beiden für die Kreuzung ausgewählten Pflanzen werden als Elternpflanzen bezeichnet und müssen eng miteinander verwandt sein, um erfolgreich zu züchten und eine neue Hybridpflanze zu produzieren. Sie können verschiedene Sorten der gleichen Art oder verschiedene Arten sein, müssen sich jedoch in derselben Gattung befinden. Beispielsweise können Sie zwei Taglilienarten (Hemerocallis spp.) Kreuzen, da sie zur selben Gattung gehören. Taglilien sind in den Härtezonen 3 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums je nach Sorte winterhart. Der nächste Schritt bei der Auswahl der Elternpflanzen ist die Auswahl des Merkmals, das die Samen Ihres Hybrids haben sollen. Wenn Sie versuchen, eine Sorte mit größeren Blüten anzulegen, sollten beide Elternpflanzen große Blüten haben. Wenn Sie eine Hybride mit süßeren Früchten wünschen, wählen Sie zwei übergeordnete Pflanzensorten aus, von denen Sie wissen, dass sie süße Früchte produzieren.

Pflanzen überqueren

Der Prozess der Kreuzung erfordert die Übertragung von männlichem Pollen von der Blüte einer Mutterpflanze auf den weiblichen Fortpflanzungsteil der Blüte der anderen Mutterpflanze. Der weibliche Teil einer Blume, der Stempel genannt wird, befindet sich in der Mitte der Blume. Es sieht aus wie eine Tube mit einer klebrigen Struktur auf der Spitze, an der sich der Pollen festsetzt. Pollen ist auf männlichen Teilen einer Blume, genannt Staubblätter. Sie bestehen aus Filamenten, die mit einem Pollen tragenden Staubbeutel überzogen sind. Wenn eine Elternpflanze sowohl männliche als auch weibliche Teile in jeder Blüte hat, verhindern Sie die Selbstbestäubung, indem Sie die Staubblätter der Blüte abschneiden, die Sie als weibliche Eltern verwenden. Die beste Zeit, um Pollen von Blüte zu Blüte zu übertragen, ist am Morgen, sobald die neuen Blüten vollständig geöffnet sind. Übertragen Sie den Pollen vom männlichen Elternteil auf das weibliche Elternteil, indem Sie entweder den Staubbeutel des männlichen Blütenteils gegen das Stigma des weiblichen Blütenteils streichen oder mit einem kleinen Pinsel den Pollen vom Staubbeutel auf das Stigma übertragen. Decken Sie die bestäubte Blume unmittelbar danach mit einem Papier- oder Zellophantüte ab und beschriften Sie sie dann, damit Sie wissen, welche Elternpflanzensorten Sie verwendet haben.

Samen ernten

Die Ernte- und Aufbewahrungstechniken für Saatgut hängen von der Art des erzeugten Saatguts oder der erzeugten Frucht ab. Die fleischigen Früchte einer Pflanze wie Gurke (Cucumis sativus), die einjährig ist, sollten gepflückt werden, wenn sie vollreif sind. Schöpfen Sie die Samen der Früchte aus und legen Sie sie in einen Behälter mit etwas Wasser. Lassen Sie diese Mischung einige Tage lang stehen und rühren Sie sie gelegentlich um. Bewahren Sie die Samen auf, die sich auf dem Behälterboden abgesetzt haben. Kürbiskerne (Cucurbita pepo) können einfach aus den Früchten geschöpft und auf Papiertüchern getrocknet werden. Wenn sich Samen in Schoten wie Erbsenpflanzen (Pisum sativum) und bestimmten Blumen befinden, schneiden Sie die Schoten aus den Pflanzen, wenn die Schoten braun werden, und trocknen Sie sie ein bis zwei Wochen lang, bevor Sie die Samen entfernen. Wenn sich die Samen wie auf Dill (Anethum graveolens) auf einer Blüte ohne Schote entwickeln, schneiden Sie den Blütenstiel ab, bevor er vollständig trocknet, und legen Sie ihn kopfüber in eine Papiertüte, um das Trocknen zu beenden. Alle Arten von Samen sollten in Papierumschlägen aufbewahrt werden, nachdem die Samen vollständig getrocknet sind.

Die nächsten Schritte machen

Wenn zwei Arten von Pflanzen gekreuzt werden, entsteht ein sogenannter "F1" - oder "konventioneller" Hybrid. Das Wiederholen der ursprünglichen Kreuzung, aus der die Hybride hervorgegangen ist, ist jedoch immer dann erforderlich, wenn Sie neue Samen wünschen. Die Samen eines F1-Hybrids weisen eine große genetische Vielfalt auf. Wenn diese Samen geerntet und gekeimt werden, zeigen die resultierenden F2-Hybridpflanzen jedoch ein breites Spektrum an Eigenschaften. Wenn Sie ein bestimmtes Merkmal einiger F2-Hybriden mögen, können Sie nur die Pflanzen auswählen, die dieses Merkmal aufweisen, und sie weiter züchten und Samen der resultierenden Pflanzen mit dem gewünschten Merkmal speichern, um eine neue Sorte zu entwickeln. Es dauert mehrere Pflanzengenerationen, um eine stabile Sorte von F2-Hybriden zu erhalten.

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