Eine Möglichkeit, das Obst und Gemüse den ganzen Winter über in Ihrem Garten zu genießen, besteht darin, es abzumachen. Beim Einmachen zu Hause werden Lebensmittel in Gläsern bei hohen Temperaturen erhitzt. Die Hitze deaktiviert Enzyme und tötet Mikroorganismen ab, die zum Verderben von Lebensmitteln führen. Der Prozess erzeugt eine Vakuumversiegelung und erfordert spezielle Gläser. Ball ist seit Generationen ein Favorit unter Heimkonserven. Das Entfernen eines Kugeldeckels, um die Früchte Ihrer Arbeit zu genießen, ist etwas anderes als das Öffnen eines Standarddeckels. Der flache Teil des Deckels und der Deckelring sind zwei separate Teile auf einem Ballglas.
Ein Gummi-Deckelöffner ist praktisch zum Entfernen von Kugeldeckeln.Schritt 1
Halten Sie das Ballglas mit einer Hand fest auf einer flachen Theke. Drehen Sie den Deckelring mit der freien Hand gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn aus dem Gefäß. Verwenden Sie einen Gummi-Deckelöffner, wenn der Deckel extrem dicht ist.
Schritt 2
Setzen Sie einen Dosenöffner vom Hebetyp oder ein Buttermesser zwischen die Naht des flachen Deckels und die Oberseite des Glases ein.
Schritt 3
Hebeln Sie den flachen Deckel mit dem Dosenöffner oder Messer vom Glas, bis Sie ihn mit den Fingern greifen können. Heben Sie den Deckel vollständig vom Glas ab.
