Mit den richtigen Küchengeräten können Sie leichter und gesünder essen. Reiskocher und Dampfgarer werden in der amerikanischen Küche immer beliebter, da asiatische Lebensmittel und gesundes Kochen immer beliebter werden. Einige Reiskocher bieten ein Dampfkochtablett, und einige Dampfer können Reis ziemlich effektiv kochen. Andere können nur eine dieser beiden Funktionen verwalten. Was sollten Sie beim Kauf dieser Geräte beachten, um die richtige Wahl für Ihre Küche zu treffen?
Dampfer
Dampfgarer haben eine einfache Hauptfunktion. Sie dämpfen Lebensmittel, konservieren viele der Nährstoffe und bieten eine einfache fettarme Kochmethode. Einige Dampfgarer bieten möglicherweise einen Schalenaufsatz zum Reisgaren an. Das Dämpfen von Fisch und Gemüse ist jedoch ihre Hauptaufgabe. Dampfgarer mit mehreren Ebenen sind hilfreich, um mehrere verschiedene Speisen zuzubereiten und mehr Speisen in einem einzigen Dampfgarer zuzubereiten.
Reiskocher
Reiskocher können Sie jedes Mal mit perfekt gekochtem Reis versorgen. Die Bequemlichkeit, wenn Sie regelmäßig Reis essen, ist nicht zu unterschätzen. Es gibt drei Grundtypen von Reiskochern. Ein einfacher Reiskocher enthält normalerweise nur einen Ein- und Ausschalter. Ein etwas fortschrittlicherer Reiskocher hat ein besseres Antihaft-Finish, um die Reinigung zu erleichtern, und möglicherweise ein Dampfgarer. Schließlich kann ein Fuzzy-Logic-Reiskocher Ihren Reis stundenlang warm und essfertig halten.
Funktion
Wählen Sie je nach Hauptfunktion in Ihrer Küche zwischen einem Reiskocher und einem Dampfgarer. Wenn Reis Ihre Priorität ist, wählen Sie einen Reiskocher mit einem Dampfgarer. Wenn Sie nur gelegentlich Reis zubereiten möchten, sollten Sie sich für einen elektrischen Dampfgarer entscheiden. Es kann sogar hilfreich sein, sowohl einen Reiskocher als auch einen Dampfgarer zu besitzen, wenn Sie sich häufig auf einfache Mahlzeiten aus gedämpftem Gemüse, Fisch und Reis verlassen.
Eigenschaften
Beim Einkauf eines elektrischen Dampfgarers oder Reiskochers sollten Sie auf verschiedene Funktionen achten. Obwohl dies nicht unbedingt erforderlich ist, können sie das Leben erleichtern und die Zubereitung und Reinigung von Lebensmitteln erleichtern. Möglicherweise ist eine "Warmhalten" -Einstellung hilfreich. Auf diese Weise können Sie frischen Reis zum gewünschten Zeitpunkt bereithalten und Gemüse warm halten. Wenn Ihre Familie zu unterschiedlichen Zeiten isst, kann dies eine frische Mahlzeit für alle ermöglichen. Sie sollten auch nach einer leicht zu reinigenden Antihaftoberfläche suchen.
Mahlzeit Ideen
Frisch gekochter Reis kann als Grundlage für Pfannengerichte verwendet, zu Suppen hinzugefügt oder mit Eintöpfen oder Bohnen serviert werden. Sie können auch einfach Gemüse und Garnelen oder Fisch in den Dampfblechen dämpfen und diese über Reis mit einer einfachen Sauce oder frischen Kräutern servieren. Sie können Gemüse und Meeresfrüchte direkt aus dem Gefrierfach in den Dampfgarer Ihres Reiskochers oder Ihres elektrischen Dampfgarers geben und diese in 10 bis 20 Minuten verzehrfertig machen.
