Ein vertikales Gartengemüse wächst einfach gerade auf, manchmal mit Hilfe eines Spaliers. Kletter- und Weinpflanzen sind vertikales Gartengemüse. Sie eignen sich am besten für Gärtner mit begrenztem Platzangebot oder für diejenigen, die Gemüse in Töpfen anbauen.
Einige Gemüsesorten können mit Unterstützung vertikal wachsen.Tomaten
TomatenTomaten sind ein Beispiel für ein vertikales Gartengemüse, das leicht anzubauen ist. Wenn eine junge Tomatenpflanze aus dem Boden sprießt, schieben Sie einen Gartenpflock oder einen Holzdübel daneben in den Boden. Wenn die Tomatenrebe wächst, binden Sie sie vorsichtig mit Gartenbändern an den Pflock. Tomaten können auch durch Verwendung von Aufhängesets auf den Kopf gestellt werden.
Erbsen und Bohnen
Erbsen und BohnenErbsen und grüne Bohnen sind vertikale Gartengemüsepflanzen. Grüne Bohnen gibt es sowohl in Stangen- als auch in Buschbohnensorten. Erbsen wachsen ähnlich wie Stangenbohnen. Züchte Stangenbohnen neben einem Spalier und sie klettern leicht darauf. Dies erleichtert die Ernte von grünen Bohnen, da Sie sich nicht bücken müssen. Es spart auch Platz im Garten, da sich die grünen Bohnen nicht horizontal ausbreiten. Buschbohnen wachsen ebenfalls vertikal, aber nicht so hoch wie Stangenbohnen. Buschbohnen ähneln zur Erntezeit vollen Büschen, und Sie müssen nach innen greifen, um die Bohnen zu pflücken.
Gurken
GurkenEssiggurken wachsen auch als Spalier auf. Es gibt neuere Buschgurkensorten. Lesen Sie daher beim Kauf von Saatgut das Etikett sorgfältig durch. Weinpflanzen wachsen klein, kleben an "Fingern", die herausgreifen und sich um alles kräuseln, was verfügbar ist. Sie greifen nach Gräsern, anderen Pflanzen, Pfählen und Spalieren. Wenn die Weingurken jung sind, überprüfen Sie sie täglich, um sicherzustellen, dass sie das Gitter finden. Sie können junge Reben an das Gitter binden, dies ist jedoch nicht immer erforderlich.
Kürbisse und Melonen
Kürbisse und MelonenKürbisse und Melonen sind in der Regel Weinpflanzen und bilden daher ein vertikales Gitter. Einige Kürbissorten produzieren große, schwere Früchte wie Kürbisse. Achten Sie bei der Auswahl von Kürbis- oder Melonenpflanzen für das Wachstum entlang eines Spaliers auf Sorten, die kleinere Früchte produzieren, z. B. Minimelonen oder Eichelkürbis. Ein schwerer Kürbis kann ein Gitter zum Einsturz bringen.
