Gibberellinsäure ist ein in Pflanzen vorhandenes Hormon, das für die Regulierung des Wachstums einer Pflanze verantwortlich ist. Es ist direkt für die Zellteilung verantwortlich und wird im Gartenbau zur Förderung der Samenkeimung eingesetzt. Gibberellinsäure ist in hoher Konzentration im Pilz Gibberella fujikuroi enthalten, der die wichtigste kommerzielle Quelle für Gibberellinsäure darstellt.
Gibberellinsäure wird verwendet, um Samen zu keimen, die schwer zu keimen sind.Gibberella Fujikuroi
Gibberelline kommen natürlich in Pflanzen und einigen Arten von Pilzen und Bakterien vor. Dieses Hormon ist in allen blühenden Pflanzen und vielen nicht blühenden Pflanzen wie Farnen vorhanden. Der Pilz Gibberella fujikuroi, von dem erstmals festgestellt wurde, dass er das Wachstum japanischer Reispflanzen beeinflusst, ist die größte natürliche Quelle für die kommerzielle Gewinnung von Gibberellinsäure. Dieser Pilz wird in großen Mengen in großtechnischen Fässern kultiviert und dann durch einen Veredelungsprozess extrahiert, wodurch die Stängel spindelförmig werden.
Gibberella Moniliformis
Eine andere natürliche Quelle für Gibberelline, die kommerziell zur Extraktion kultiviert wird, ist Gibberella moniliformis, die Maispflanzen befällt. Gibberellinsäure wird aus dem Pilz unter Verwendung eines Verfahrens extrahiert, bei dem der Pilz auf 212 Grad Fahrenheit erhitzt wird. Die Pilzcharge wird dann abgekühlt, und der resultierende kristalline Rückstand wird gesammelt und zum Verkauf für eine Vielzahl von Anwendungen verpackt, wie zum Beispiel das Induzieren der Keimung in Samen oder das Verursachen von Samenlosigkeit bei einigen Arten von essbaren Früchten.
Getreidequellen
Botaniker haben 79 verschiedene Gibberellinsäure-Verbindungen isoliert, die natürlich in Pflanzen vorkommen. Eine wichtige pflanzliche Quelle für Gibberellinsäure ist die Reispflanze. Die Staubbeutel einer Reispflanze, die männlichen Fortpflanzungsorgane einer Pflanze, produzieren bis zu 3,4 Mikrogramm Gibberellinsäure. Andere Quellen für Gibberellinsäure in Getreidekörnern sind Pollen und Samen der Maispflanze sowie Weizensämlinge, ausgewachsene Weizenpflanzen und die Gerstenpflanze.
Andere Pflanzenquellen
Gibberellinsäure kommt in einer hohen Konzentration im entstehenden Pfirsichsamen vor. Andere pflanzliche Quellen sind Zwiebeln, Spinat und Farne. Insgesamt wurden 136 verschiedene natürlich vorkommende Gibberellinsäure-Verbindungen in Pflanzen, Pilzen und Bakterien isoliert. Viele Pflanzen enthalten mehrere Formen des Gibberellinsäure-Hormons, mit dem verschiedene Aspekte des Pflanzenwachstums reguliert werden. Giberellinsäure-3 ist die am häufigsten verwendete Form von Gibberellinsäure.
