Zitronensäure erhielt ihren Namen, weil sie erstmals in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Limetten entdeckt wurde. Diese Säure gibt diesen Früchten ihren säuerlichen Geschmack. Zitronensäure wird in verschiedenen Verfahren zur Reinigung von Metallen verwendet.
Bildnachweis: Anna Kucherova / iStock / Getty ImagesCitrus.Metallkorrosion
Bildnachweis: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMetallkorrosion.Starke Säuren greifen Metalle schnell an. Starke Säuren reagieren, indem sie ein Metall oxidieren und ein reines elementares Metall in ein Metalloxid umwandeln. Bei Zugabe von starker Säure zu elementarem Eisen entstehen Eisenoxide oder Rost. Wenn Nickel mit starker Säure versetzt wird, entsteht Nickeloxid, eine grünlich-blaue Kruste, die auf Münzen im Regen zurückbleibt. Edelmetalle wie Gold und Silber widerstehen Oxidationsreaktionen und erfordern eine starke Säure, um sie in ihre Oxidformen umzuwandeln.
Entrostung
Kredit: Daniel Brunner / iStock / Getty ImagesRust Entfernung.Rostentfernung ist eine Verwendung von Zitronensäure. Da Zitronensäure eine schwächere organische Säure ist, greift sie Eisen nicht schnell an. Over-the-Counter-Lösungen von Zitronensäure werden im Allgemeinen in geringen Konzentrationen angeboten, damit sie sicherer sind. Durch Eintauchen eines rostigen Eisens in die Zitronensäurelösung wird die Reaktion gestartet. Die Zitronensäure chelatiert das Eisenoxid und hinterlässt ein sauberes Stück Eisen und ein festes Chelat, das leicht entfernt werden kann.
Auswirkungen von hartem Wasser
Bildnachweis: Comstock Images / Stockbyte / Getty ImagesDrain.Abflüsse, Waschbecken und Toiletten können auch mit Zitronensäure gereinigt werden. Hartes Wasser enthält andere Metalle wie Kalzium und Magnesium. Diese Metalle können durch ungefiltertes Leitungswasser sowie andere Haushaltsprodukte eingebracht werden. Metallverschmutzung erzeugt Oxidkrusten, Flecken und Verfärbungen.
Die Säure puffern
Bildnachweis: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Zitronensaft.Sandra Zaslow vom North Carolina Cooperative Extension Service erklärt die Verwendung von Säuren zur Entfernung unerwünschter Metalle: Zitronensaft enthält Zitronensäure und kann zur Reinigung von Metallablagerungen auf Glas, Krusten auf Rohren und Rostflecken auf Porzellan und Metall verwendet werden. Wenn Sie eine Paste mit Zitronensaft und Borax herstellen, wird die Säure gepuffert, sodass die Mischung einige Minuten auf dem Metall verbleibt, ohne es zu ätzen, und die Paste kann dann abgespült werden.
Kupfer und Legierungen
Kredit: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesCitric Säure kann Kupfer säubern.Zitronensäure reinigt auch Kupfer. Korrosion trübt auch Kupferlegierungen, einschließlich Bronze und Messing. Das Conservation Research Laboratory von Texas A & M erklärt, wie Kupfer gereinigt wird. Kupferkorrosion bildet mit Sauerstoff und Chlor mehrere blaugrüne Verbindungen, die antiken Statuen und Gussteilen einen grünlichen Farbton verleihen. Beispielsweise ist die Freiheitsstatue dem Sprühnebel aus dem Meerwasser ausgesetzt, wodurch sie eine grüne Patina erhält. Es bildet sich auch Kupfersulfid, wodurch eine viel weniger attraktive schwarze Kruste entsteht. Kupferverbindungen werden entfernt, indem der angelaufene Gegenstand in Zitronensäure niedriger Konzentration eingeweicht und mit Thioharnstoff niedriger Konzentration gemischt wird, wodurch ein Ätzen des Metalls verhindert wird.
