Pflanzen Sie diesen Frühling einen Gemüsegarten und sparen Sie Geld für Ihre Lebensmittelrechnungen. Weiße Ackererbsen und andere Erbsen aus dem Süden wachsen schnell und produzieren in wärmeren Klimazonen hohe Erträge. Kuherbsen aller Sorten produzieren Erbsen in Schalen, die Sie sofort kochen oder für eine langfristige Lagerung trocknen können. Weiße Erbsen, die hauptsächlich in Florida vorkommen, haben eine weiche Textur und einen zarten cremigen Geschmack.
Weiße Erbsen für die cremigen Erbsen schälen und die Schalen wegwerfen.Schritt 1
Bereiten Sie den Boden für Ihre Erbsen vor, indem Sie eine 3-Zoll-Schicht Kompost in den Boden geben. Weiße Ackererbsen brauchen durchlässigen, lehmigen Boden. Sie bevorzugen einen mäßig sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 6,5. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, lassen Sie Ihren Boden testen und wenden Sie bei Bedarf Gartenschwefel in den von Ihrem Bodentest empfohlenen Mengen an, um den pH-Wert zu korrigieren.
Schritt 2
Warten Sie, bis alle Frostgefahr vorüber ist, bevor Sie weiße Erbsen einsetzen. Säe Samen alle 3 bis 6 Zoll in Reihen, die mindestens 20 Zoll voneinander entfernt sind. Säe mehrere Samen pro Loch, um die Keimung zu gewährleisten. Im Abstand von zwei Wochen zusätzliche Saatreihen aussäen, damit die Ernte den ganzen Sommer über fortgesetzt wird.
Schritt 3
Gießen Sie Ihre Reihen in der ersten Woche täglich und reduzieren Sie sie nach Abschluss der Keimung auf zweimal wöchentlich. Während des Wachstums benötigen weiße Erbsen alle sieben bis 10 Tage einen Zentimeter Wasser. Wenn Ihre Erbsen anfangen zu blühen, gießen Sie sie vorsichtig in der Nähe der Basis der Pflanze.
Schritt 4
Dünne deine Sämlinge ab, wenn sie anfangen, neue Blätter zu sprießen. Reduzieren Sie die Population auf nur eine Pflanze alle sechs Zoll. Ziehen Sie die Sämlinge entweder an den Wurzeln von der Erde ab oder klemmen Sie sie mit einer Gartenschere.
Schritt 5
Befruchten Sie Ihre Erbsen mit Knochenmehl und Holzasche, 1/2 EL. jeweils pro Pflanze. Weiße Erbsen brauchen viel Phosphor und Kalium, düngen den Boden jedoch selbst mit Stickstoff. Die Zugabe von Stickstoff aus herkömmlichen pflanzlichen Nahrungsmitteln führt zu einer geringen Produktion von Erbsenschoten, jedoch zu größeren Büschen.
Schritt 6
Ernten Sie Ihre weißen Erbsen 75 bis 90 Tage nach dem Pflanzen. Wenn Sie Ihre Erbsen frisch essen möchten, pflücken Sie Ihre Erbsen, wenn die Schoten prall sind, aber noch nicht zu trocknen begonnen haben. Lassen Sie die Schoten zur Langzeitlagerung an der Rebe trocknen. Die Erbsen schälen und den auf den Sieben verteilten Trocknungsprozess abschließen.
