Laut FeedingAmerica.org gingen 2009 5,6 Millionen Haushalte in Amerika mindestens einmal in eine Vorratskammer für Notnahrungsmittel. Da Lebensmittelvorratskammern, auch Lebensmittelbanken genannt, gemeinnützige Organisationen sind, sind sie auf die Großzügigkeit anderer angewiesen, um bei der Versorgung bedürftiger Menschen mit Nahrungsmitteln behilflich zu sein. Wenn in den meisten Lebensmittelbanken die Vorräte knapp werden, rufen sie die Öffentlichkeit zu Spenden auf, und in der Regel gibt es bestimmte Lebensmittel, die mehr gebraucht werden als andere.
Lebensmittelvorratskammern sind häufig auf freiwillige Helfer angewiesen, um die Vorratsregale zu unterstützen.Fleisch- oder Fischkonserven
Thunfisch und andere Fleischkonserven wie Huhn, Eintopf, Chili, Lachs oder Corned Beef sind in Speisekammern immer in Not.
Suppe
Suppe ist einfach zu lagern und in Vorratsregalen aufzubewahren. Viele Suppen liefern Nährwert; und obwohl oft eine Nahrungsergänzung, gibt es viele Male, wenn Suppe eine ganze Mahlzeit für jemanden sein könnte.
Obst- und Gemüsekonserven
Obwohl einige Vorratskammern frisches Gemüse und Obst akzeptieren, werden Dosensorten bevorzugt, da sie weder in Vorratsregalen noch während des Transports verderben können. Die meisten Vorratskammern haben insbesondere Bohnenkonserven auf ihrer Liste der benötigten Artikel.
Erdnussbutter
Erdnussbutter mit hohem Proteingehalt steht landesweit ganz oben auf der Liste der am meisten benötigten Lebensmittel in Vorratskammern.
Pasta
Pasta oder Pasta-Dinners in Schachteln wie Makkaroni und Käse sind gute Spendengegenstände, da in den meisten Fällen ein bisschen viel ausmacht. Pasta ist auch ein Lebensmittel, das Menschen zusammen mit Gemüse, Fleisch oder einfach so zubereiten können.
Milchprodukte
Zu den benötigten Milchartikeln gehören Milchpulver, Pudding und Aufstriche. Einige Vorratskammern akzeptieren möglicherweise frische Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Milch.
Getreideprodukte
Zu den zu berücksichtigenden Getreidearten zählen brauner Reis, Vollkornbrot, Bagels oder Muffins.
Müsli
Müslischachteln sind teuer für Familien mit niedrigem Einkommen. Viele Getreidesorten sind nicht nur lange haltbar, sondern auch mit Vitaminen angereichert und enthalten gesundes Getreide. Haferflocken sind auch gefragt, ob sofort oder regelmäßig.
Babynahrung
Säuglingsnahrung und Babynahrung sind für Bedürftige teuer. Dosenrezeptur und Baby-Müsli in Schachteln sind leicht zu lagern und sehr gefragt. Einige Vorratskammern akzeptieren jedoch möglicherweise keine Babynahrung in Gläsern.
Non-Food-Artikel
Viele Vorratskammern liefern auch Toilettenartikel, einschließlich Deodorant, Seife, Shampoo, Toilettenpapier, Zahnpasta und Zahnbürsten, Rasierseife und Damenhygieneprodukte. Weitere benötigte Non-Food-Artikel sind Reinigungsmittel und Windeln.
