Mit einem Raucher können Sie früh am Tag mit dem Kochen beginnen und pünktlich zum Abendessen saftiges, zartes Fleisch genießen. Es kann den ganzen Tag stehen bleiben, während Sie unterwegs sind, und muss während des Kochens nicht gepflegt werden. Ein großer Raucher kann viel Fleisch auf einmal kochen. Wenn Sie einen Raucher aus einem alten Gefrierschrank bauen, sparen Sie Geld und stellen einen Raucher zur Verfügung, der groß genug ist, um genug Fleisch zu rauchen, um eine Menschenmenge zu ernähren.
Bildnachweis: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesGut the Freezer
Schritt 1
Entfernen Sie alle Gestelle, Zifferblätter, Kunststofftüllen, Fächer und Kältemittelleitungen. Entfernen Sie bei Bedarf die Schrauben mit einem Schraubendreher, um alle Komponenten zu entfernen. Setzen Sie alle Schrauben wieder ein, um die Löcher zu verschließen.
Schritt 2
Entfernen Sie alle Kunststoffplatten aus dem Inneren des Gefrierschranks. Legen Sie es beiseite, um es als Vorlage zu verwenden und die Paneele durch Blech zu ersetzen. Entfernen Sie die Dichtungen von der Tür. Sichern Sie die freiliegende Isolierung mit einem Metalldraht, der diagonal über die Platte gebunden ist.
Schritt 3
Legen Sie die Kunststoffplatte (n) auf ein Blech von 18 Gauge und zeichnen Sie mit einem Stift die Umrisse der einzelnen Kunststoffplatten auf das Blech. Mit einer Blechschere entlang der Kontur schneiden. Befestigen Sie sie mit ½-Zoll-Schrauben an der Tür.
Innenregale hinzufügen
Schritt 1
Messen Sie die Innenseite des Gefrierschranks von vorne nach hinten mit einem Maßband. Entscheiden Sie, wie viele Regale Ihr Gefrierschrank aufnehmen soll. Das untere Regal sollte 2 Fuß vom Boden des Gefrierschranks entfernt sein.
Schritt 2
Schneiden Sie zwei Winkeleisenhalterungen für jedes Regal und befestigen Sie sie an der Innenseite des Gefrierschranks. Platzieren Sie die Winkel so, dass die Regale eben sind. Befestigen Sie jede Halterung mit vier Schrauben, die 1 Zoll lang sind.
Schritt 3
Messen Sie die Breite und Länge der Innenseite des Gefrierschranks und kaufen Sie Metallgestelle in geeigneter Größe, um sie als Regale zu verwenden. Stellen Sie die Regale auf die spitzen Klammern.
Installieren Sie die Heizplatte
Schritt 1
Bohren Sie sechs kleine Löcher in die Oberseite des Gefrierschranks. Bohren Sie drei Löcher auf jeder Seite, 2 Zoll von der Seite des Gefrierschranks entfernt. Diese werden als Belüftungsöffnungen verwendet. Legen Sie ein Blech über einige der Löcher, um die Wärme zu speichern. Das Blech kann verschoben werden, um so viele Löcher wie nötig zu bedecken.
Schritt 2
Stellen Sie eine Doppelbrenner-Kochplatte in den Boden des Gefrierschranks. Bohren Sie ein Loch in die Seite des Gefrierschranks, das groß genug ist, um den Stecker hindurchzuschieben. Schieben Sie den Stecker durch das Loch.
Schritt 3
Füllen Sie eine mittelgroße Holzkiste oder Metallpfanne mit Holzspänen und stellen Sie sie auf die Kochplatte. Die Hackschnitzel mit einem Streichholz anzünden und das Fleisch auf die Roste legen. Die Tür schließen und mit dem Kochen beginnen.
