Kurze Antwort: Ja, Edelstahl ist spülmaschinenfest.
Lange Antwort: Edelstahl ist eine Legierung aus Eisen und mindestens 10% Chrom sowie verschiedenen Mengen an Elementen, darunter Nickel, Mangan, Kohlenstoff und Silizium. Sie haben wahrscheinlich die Worte "18/10" auf hochwertigem Edelstahlbesteck bemerkt. Dies bedeutet, dass seine Zusammensetzung aus 18% Chrom und 10% Nickel zusammen mit anderen Materialien besteht.
Edelstahl korrodiert nicht in feuchter Umgebung, dh er rostet nicht, da die Legierung einen inerten Oberflächenfilm aus Chromoxid bildet, der das darunter liegende Metall vor dem Angriff von Sauerstoff in Wasser und Luft schützt. Dies ist eine faszinierende Tatsache: Diese Chromoxidbarriere heilt sich selbst aus, wenn sie zerkratzt oder auf andere Weise gestört wird. Edelstahl korrodiert jedoch, wenn er sauren oder basischen Lösungen ausgesetzt wird.
Besteck
Mit Besteck ist es keine Frage, dass Sie es ohne einen zweiten Gedanken in die Spülmaschine werfen können. Spülen Sie es einfach ab, bevor Sie es in das Gerät einsetzen, um einen längeren Kontakt mit Säuren aus Lebensmitteln zu vermeiden, falls Sie die Ladung nicht sofort laufen lassen. Wenn Ihre Messerklingen Rostflecken aufweisen, liegt das Problem nicht beim Geschirrspüler. Die Klingen bestehen häufig aus einem härteren Stahl, der eine dauerhafte Schneide aufweist, jedoch leichter rostet. Sie hätten auch Rostflecken durch Händewaschen bekommen. Der Schlüssel ist, sie sofort zu trocknen. Silberwarenhersteller sagen, hartes Wasser könne zu Verfärbungen führen. Um dies zu beheben, verwenden Sie einen Edelstahlreiniger und befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig.
Töpfe und Pfannen
Was ist nun mit Töpfen und Pfannen aus Edelstahl? Hier gibt es einige Meinungsverschiedenheiten.
Einige Geschirrspülerhersteller behaupten, dass Geschirrspülmittel aggressiv sind, Edelstahl angreifen und dessen Politur angreifen oder Flecken und Verfärbungen verursachen. Hersteller von Geschirrspülmitteln antworten natürlich mit "Pshaw, nicht wahr."
Ähnliche Meinungsverschiedenheiten bestehen bei einigen Unternehmen, die Töpfe und Pfannen aus rostfreiem Stahl herstellen und erklären, dass ihre Produkte nicht spülmaschinenfest sind. Viele Menschen sind jedoch anderer Meinung. Sie glauben, dass die Hersteller dies sagen, um der Kritik zu entgehen, wenn Kunststoffgriffe bei Hitzeeinwirkung in der Spülmaschine reißen oder sich schlecht abnutzen oder wenn sich angeschraubte Griffe aufgrund des im Gerät stattfindenden Drängelns lösen. Diese furchtlosen Seelen lassen wiederholt ihre Edelstahlpfannen in der Spülmaschine laufen.
Andere befolgen die Empfehlung des Herstellers zum Händewaschen, da das hochglanzpolierte Kochgeschirr so bleiben soll. Dies erreichen sie, indem sie das Kochgeschirr unmittelbar nach dem Waschen im Spülbecken sorgfältig mit milderen Reinigungsmitteln abtrocknen. Die einzigen Edelstahltöpfe, die sie in der Spülmaschine waschen, sind eindeutig als "spülmaschinenfest" gekennzeichnet.
