Dill ist eines der am einfachsten zu ziehenden Gartenkräuter. Eine herabhängende Pflanze weist selten auf eine Krankheit hin, sondern auf unangemessene Wachstumsbedingungen oder sogar einen normalen Teil des Lebenszyklus der Pflanze. Beheben Sie beide Probleme, indem Sie den ganzen Sommer über Dillsamen einpflanzen. Verwenden Sie die spritzigen Blätter und Blüten in Salaten, Gurken, Saucen sowie Kartoffel- und Fischgerichten.
Dills Blumen ziehen nützliche Insekten in den Garten.Sonnenlicht und Wasser
Pflanzen Sie Dill in voller Sonne für bestes Wachstum. Im Halbschatten kann die Pflanze langsam wachsen, gelbe Blätter produzieren oder hängen. Halten Sie den Boden nach dem Pflanzen gleichmäßig feucht, um die Keimung zu beschleunigen. Sobald die Samen zu wachsen beginnen, gedeiht der Dill in etwas trockener Erde. Nasser Boden fördert Mehltau, der ein weißes Wachstum oder ein Absinken verursacht. Übermäßiges Wasser verdünnt auch die flüchtigen Öle im Dill, wodurch sein Geschmack und sein Aroma gemindert werden.
Boden und Nährstoffe
Der Dill wächst auf leichten, gut drainierten und leicht sauren Böden. Boden vor dem Einpflanzen von Dillsamen mit Kompost oder Gülle nacharbeiten. Dill im Sommer einmal mit 5-10-5 Dünger düngen. Zu viel Dünger fördert ein sanftes Wachstum, wodurch die Pflanze sinken kann.
Form und Lebenszyklus
Dill wächst auf hohen Stielen, die, wenn sie nicht gepflegt werden, herunterfallen können. Pflanzen Sie Dill an einem windgeschützten Ort, damit die Pflanzen nicht umfallen. Kneifen Sie die Pflanzen alle paar Wochen zurück, um ein kompaktes, buschiges Wachstum zu fördern, anstatt zu hängen. Entfernen Sie die Blumen und verwenden Sie sie für den besten Geschmack. Sobald die Pflanze blüht, ist ihre Lebensdauer abgelaufen und sie beginnt zu sinken.
Überlegungen
Dillpflanzen haben von der Pflanzzeit bis zur Ernte eine Lebensdauer von etwa sechs Wochen. Säen Sie die Samen kontinuierlich, um den ganzen Sommer über frischen Dill zu erhalten. Dillsamen vertragen zwar kaltes Wetter und können sich im folgenden Frühjahr von selbst säen. Dillpflanzen sind jedoch zarte Einjährige, die durch die ersten Herbstfröste getötet werden. Nach einer Erkältung sinkt der Dill oder wird schwarz.
