Acai-Beeren (ausgesprochen "ah-sigh-ee") sind das neueste Superfood. Acai-Beeren sind ein Produkt des Amazonas-Regenwaldes und werden wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften angepriesen. Mit dem wachsenden Interesse an den Acai-Vorteilen wächst auch das Interesse am Anbau der Beeren. Jeder kann Acai-Bäume unter den richtigen Bedingungen züchten.
Acai Palm und Obst
Acai Samen und SämlingeBestimmen Sie, ob das Klima in Ihrer Region den Anforderungen der Acai-Bäume entspricht. Acai Tress wachsen in den üppigen Regenwäldern Mittel- und Südamerikas. Wenn Sie in einer frostigen Region leben, müssen Sie Ihren Acai-Baum in einem Gewächshaus wachsen lassen. Optimale Temperaturen sollten 50 Grad Fahrenheit nicht unterschreiten.
Acai Herz der PalmeKeimen Sie Acai-Samen, die Sie bei Fair-Trade-Züchtern kaufen können. Wenn die Acai Samen ankommen, tränken Sie sie für ein oder zwei Tage in warmem Wasser. Keimen Sie die Samen in feuchter Erde und halten Sie sie warm. Decken Sie die Sprossen ab, um Feuchtigkeit und Wärme zu fördern und aufrechtzuerhalten. Wenn Sie in Innenräumen keimen, sorgen Sie mit einer Wärmelampe oder sogar einer Schreibtischlampe für die nötige Wärme. Rote Spitzen erscheinen in ungefähr zwei Wochen. Im Laufe der Wochen erscheinen Blätter. Sie sollten eine Keimrate von 90 bis 95 Prozent unter den richtigen Bedingungen haben.
Eingemachte Acai-PalmePflanzen Sie nach dem Säuglingsalter Palmen in Töpfen, im Freien oder im Gewächshaus. Waldbodenpflanzen, Acai-Palmen erfordern schlechte Lichtverhältnisse und feuchte, sumpfähnliche Verhältnisse. Häufig Wasserpalmen, die in den Boden gepflanzt werden.
Reife Acai-BäumeVerwenden Sie Kompostmaterial, um den Acai-Baum zu düngen. Der nährstoffreiche Kompost verleiht den Acai-Palmen die im Regenwald vorkommenden Nährstoffe. Wickeln Sie Bäume in Frosttücher, wenn Sie im Freien in Gebieten wie dem südlichsten Teil von Florida oder am Golf von Mexiko wachsen. Acai-Palmen gedeihen in tropischen Regionen und die Pflege ist nicht so intensiv wie in Innenräumen oder Gewächshäusern.
Geerntete Acai-BeerenErnten Sie Acai-Beeren nach etwa vier Jahren, wenn Sie unter tropischen Bedingungen wachsen. Die Ernte unter diesen Bedingungen kann das ganze Jahr über erfolgen. In subtropischen Regionen werden Acai-Beeren hauptsächlich im Herbst geerntet.
