Was ist Porzellan Emaille Kochgeschirr?

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Porzellan-Emaille-Kochgeschirr bezieht sich auf Töpfe und Pfannen aus Metall, die mit einer Glasform beschichtet sind, die als Porzellan-Emaille bezeichnet wird und mit dem Eisen-, Stahl-, Edelstahl- oder Aluminiummetall verbunden ist, um den Körper des Kochgeschirrs zu bilden. Porzellan-Emaille-Kochgeschirr einer Vielzahl von Herstellern bietet eine große Auswahl an Farben und Designs auf einer leicht zu reinigenden Oberfläche.

Porzellan-Emaille-Ware kocht gut und setzt einen farbigen Akzent in der Küche

Qualitätsunterschiede

Porzellanemaille bietet eine harte, glänzende Oberfläche, die bei normalem Gebrauch nicht zerkratzt, korrodiert, verblasst oder abblättert. Es kann jedoch abplatzen oder reißen, wenn das Gerät auf eine harte Oberfläche fällt. Die meisten Porzellan-Emaille-Kochgeschirrsorten haben eine äußere Emaille-Beschichtung, die innen aus Teflon oder Metall besteht. Es kommt in einer Vielzahl von Preisen. Preisunterschiede basieren auf Metalldicke, Anzahl der Emaille-Schichten, Farbe und Design sowie Zubehör wie Abdeckungen und Hochtemperaturkunststoffen für Griffe. Bessere Porzellan-Emaille-Kochgeschirrsorten sind nahtlos beschichtet.

Emailwaren

Emaillegeschirr ist eine Vielzahl von Emaillegeschirr, das sich durch eine Emaillebeschichtung innen und außen auszeichnet. Emailwaren haben eine Basis aus Stahl, Edelstahl oder Gusseisen. Die Porzellanbeschichtung wird aufgetragen, nachdem das Utensil geformt wurde, um innen und außen eine glatte, nicht poröse Oberfläche zu erzeugen. Emailwaren sind unempfindlich gegen Hitze, Feuchtigkeit oder Speisesäuren und können zum Kochen, Backen oder Braten von Speisen sowie als Servier- oder Aufbewahrungsutensil verwendet werden. Billige Emailwaren können leicht zerkratzen oder abplatzen. Hochwertige Ware hat eine dickere Emaille-Beschichtung, die Kratzern und Chips widersteht.

Vorsichtshinweise zum Kochgeschirr

Porzellan Emaille Kochgeschirr ist sehr stark und langlebig, mit hervorragenden Wärmeübertragungseigenschaften. Es reagiert nicht auf saure Lebensmittel wie Tomaten, und Sie können alle Arten von Metall- oder Kunststoffkochutensilien verwenden. Aber es gibt einige Dinge, die Sie mit diesem Kochgeschirr nicht tun sollten. Sie sollten es beispielsweise nicht über längere Zeiträume bei starker Hitze verwenden. Extrem hohe Temperaturen können die Emaille-Beschichtung zum Schmelzen bringen. Porzellan-Emaille-Kochgeschirr sollte nicht trocken gekocht werden, insbesondere nicht auf einem Glas- oder Keramikkochfeld. Dies kann die Oberfläche beschädigen.

Porzellanemail reinigen

Porzellanemail ist schnell und einfach zu reinigen. Dieses Kochgeschirr ist stichfest und widersteht Flecken und Kratzern. Reinigen Sie Ihr Kochgeschirr, solange es noch warm ist. Lassen Sie es nicht herumliegen, bis die Speisereste getrocknet sind und aushärten. Verwenden Sie einen Geschirrschwamm oder einen Kunststoff- oder Nylongeschirrspüler. Verwenden Sie keine Stahlwolle-Seifenpads oder scheuernden Haushaltsreiniger, da diese mit der Zeit das Finish zerkratzen können. Alternativ können Sie Porzellan-Emaille-Kochgeschirr in die Spülmaschine geben, nachdem Sie alle Speisereste abgewischt haben.

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