Wachsende Esswaren

Riesenkürbisse brauchen gute Samen, gute Erde, Aufmerksamkeit und Dünger. Dünger ist vorteilhaft, aber auch ein guter, gesunder Boden und die richtige Ausgangslage für ausreichend Sonnenlicht können einen Unterschied machen. Durch die Auswahl eines überwiegend trockenen, sehr sonnigen Standorts für das Kürbisbeet, die Pflege der Rebe und die Verwendung eines geeigneten Düngers wird das Wachstum des Riesenkürbisses sichergestellt.

Pinto-Bohnen, deren Verwendungsgeschichte 7.000 Jahre zurückreicht, sind eine der größten Bohnenkulturen, die heute in den USA angebaut werden. Pintobohnen gehören zur Familie der Phaseolus vulgaris, zu der alle Bohnen gehören. Bohnen werden in zwei Kategorien eingeteilt: trocken und grün. Pintobohnen gelten als trockene Bohnen. Pintobohnen anzubauen ist nicht schwierig, aber es kann schwieriger sein zu entscheiden, wann sie geerntet werden sollen.

Brombeeren kommen auf natürliche Weise in Wäldern auf der Nordhalbkugel vor und werden häufig wegen ihrer süßen, dunkelvioletten Früchte angebaut. Die weitläufigen, dornigen Stöcke der Brombeere breiten sich über unterirdische Läufer aus und machen sie zu einer produktiven und etwas invasiven Art zum Wachsen. Die meisten Gärtner nutzen die aggressive Natur von Brombeeren, um neue Pflanzen zu züchten, indem sie sich auf die vegetative Vermehrung anstatt auf die Keimung der Samen verlassen. Mit ein wenig Geduld und ein paar Materialien, die normalerweise im Haus vorkommen, ist es jedoch möglich, Brombeerpflanzen aus Samen zu züchten.

Steinpilze haben einen nussigen Geschmack und sind ein Grundnahrungsmittel der Gourmetküche. Es gibt verschiedene Arten von Steinpilzen, aber die häufigste nennt man Königspilz. Diese Pilze können zu 12 Zoll wachsen, haben eine große Kappe und sind in der Farbe bräunlich. Steinpilze keimen auf natürliche Weise in Hartholzwäldern in der Nähe von Kiefern-, Kastanien- und Fichtenbäumen und kommen in der ganzen Welt vor, unter anderem in den USA, Italien, Europa, Südafrika und Neuseeland.

Der winzige Pfefferballen, der aus dem im Laden gekauften Pfefferbehälter fällt, scheint ideal zum Pflanzen zu sein. Es ist würzig und perfekt in seiner runden, kernartigen Präsentation. Die Saat, die so viel Geschmack verleiht, muss jedoch mehr als nur hart in die Erde gedrückt werden, um das zu erzeugen, was Sie auf Ihren würzigen Lieblingsgerichten genießen können.

Die Kaffirlinde wird in der asiatischen Küche wegen ihrer Blätter geschätzt. Die Blätter sind sehr aromatisch und verleihen Suppen und Saucen einen Zitrusgeschmack. Die Früchte sind klein, mit einer holprigen Textur und einem leicht bitteren Geschmack. Der Baum kann durch Samen oder Stecklinge vermehrt werden. Kaffernlimettenblätter werden in vielen thailändischen Gerichten als Aromastoff verwendet.

Holunderblüten-Cordial ist eine süße Mischung mit einem unverwechselbaren blumigen Duft. Holunderblüten-Cordial stammt aus der Holunderblüte Europas und ist im Spirituosenfachhandel oder im Internet erhältlich. Wenn Sie es nicht finden können, verwenden Sie einen anderen fruchtigen Likör. Bildnachweis: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesx Lychee-Likör Holunderblüten-Likör wird von "The Nibble" mit Noten von Litschigeschmack ausgezeichnet.

Der Portobello-Pilz findet sich in der Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelladens und in vielen Ihrer Restaurantgerichte und ist eine beliebte Wahl für Verbraucher und Köche. Portobello-Pilze sind bekannt für ihren Geschmack und gehören zur selben Art wie der gemeine Champignon und sind die ausgereifte Version des gemeinen Crimini-Champignons.

Guaven sind aromatische tropische Früchte, die auf einem kleinen Baum mit charakteristischer kupferfarbener Rinde wachsen, die sich in Locken löst. Die Früchte duften im reifen Zustand intensiv, sind gelb und leicht gerötet, entweder oval, rund oder birnenförmig. Die Pflanzen stammen wahrscheinlich aus Süd- und Mittelamerika, wurden aber laut Purdue University in warme Klimazonen auf der ganzen Welt eingeführt.

Die Familie der Passionsblumen besteht aus mehr als 500 Arten von Passionsblumen. Passiflora edulis, die in Südamerika beheimatet ist, wird am häufigsten als Passionsfrucht bezeichnet. Es produziert runde lila oder gelbe Früchte voller schwarzer Samen, umgeben von saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch. Einige andere Arten von Passionsblumen produzieren essbare Früchte, aber sie sind nicht so beliebt wie Passionsfrüchte.

Zitronenbäume (Citrus limon) sind insofern ungewöhnlich, als sie das ganze Jahr über neues Wachstum bringen können. Obwohl es einen stetigen Vorrat an zarten neuen Blättern, Blütenknospen und Blüten gibt, werden Zitronenbäume normalerweise nicht von vielen Lebewesen gestört, die sich von ihnen ernähren. Einige Säugetiere und einige Insekten können Schäden verursachen.

Ungereifte Limetten sind in der Regel trocken und geschmacksneutral, sodass Ihre Marinaden, Cocktails und herzhaften Gerichte nicht so kräftig sind. Limetten reifen nicht vom Baum; Sie müssen kommissioniert und gelagert werden, wenn sie reif sind oder sich ihrer Reife nähern, es bestehen jedoch weiterhin Qualitätsunterschiede. Lassen Sie sich bei der Auswahl einer reifen Limette von Aroma, Farbe, Gewicht und Textur zu reifen Früchten leiten.

Wenn Sie gerne im Garten arbeiten und Platz für einen oder zwei neue Bäume haben, können Sie die Schönheit eines blühenden Baumes mit einer Ernte süßer, saftiger Früchte kombinieren, indem Sie eine japanische Pflaume (Prunus salicina) pflanzen. Der zuerst in Asien kultivierte Baum blüht im Frühjahr. Auf die Blüten folgen mittelgroße bis große Pflaumen, die je nach Sorte in Purpurschwarz, Rot oder anderen Farben erhältlich sind.

Kalifornien ist voller Obstbäume. In Hinterhöfen, auf Nebenstraßen, die über Nachbarzäunen hängen und auf Geschäftsgrundstücken blühen, finden Sie Obstbäume, die mit saftigen Zitrusfrüchten überfüllt sind. Die besten Obstbäume in Südkalifornien sind Zitrusbäume, die von reichlich Sonnenschein, regelmäßigem Regenwasser, gut durchlässigem Boden und beständiger Pflege und Ernte abhängen.

Brokkoli ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit und wächst gut aus Samen oder Transplantaten. Brokkolisamen wachsen und die Pflanzen werden 11 bis 15 Wochen nach dem Pflanzen reif und die Transplantate reifen in 8 bis 12 Wochen nach dem Pflanzen. Brokkoli ernten, bevor sich die Blütenköpfe öffnen. Wachstumszeitrahmen Brokkolitransplantationen und -samen bieten Gärtnern die Möglichkeit, zwei bis drei Wochen vor dem letzten erwarteten Frühlingsfrost zu pflanzen, da die Brokkolipflanze bei kaltem Wetter am besten wächst.

Der Anbau von Gurken auf einem Spalier erleichtert die Ernte. Gurkenpflanzen erfordern jedoch beim Wachsen auf Spalieren die größte Sorgfalt beim Beschneiden. Obwohl sie für das Aufwachsen des Spaliers ausgebildet werden können, sind sie keine echten Reben und werden dies auch nicht selbst tun. Laut der University of Florida Cooperative Extension ist das Dachspalier das beliebteste Beschneidungssystem, das hohe Gurkenerträge produziert.

Cantaloupe gehört zur selben Familie wie Kürbisse, Kürbisse, Kürbisse und Gurken. Es wächst auf einer Rebe am Boden. Der Unterschied zwischen einer Kantalupe und einem Kürbis liegt in der Art und Weise, wie wir sie verwenden. Kürbisse werden als Gemüse gegessen, Kantalupen als süße Früchte. Kredit: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesFrische geschnittene Kantalupe auf einem Schneidebrett Was ist ein Gemüse?

Quitten sind eng mit Äpfeln und Birnen verwandt. Die Früchte ähneln kurzhalsigen gelben Birnen, haben aber einen Duft und Geschmack, der eine Kreuzung zwischen Birne und Ananas darstellt. Die meisten Quittenfrüchte werden vor dem Verzehr gekocht, obwohl eine voll ausgereifte Frucht saftig und zum Verzehr roh geeignet ist. Quitten wachsen in warmen Klimazonen, in denen es im Winter kaum eiskalt ist.

Unter den Apfelsorten wird das Wort sauer verwendet, um den Geschmack der Frucht und nicht den tatsächlichen pH-Wert zu beschreiben. Derzeit sind über 2.000 Apfelsorten erhältlich, von denen nur einige als sehr sauer gelten (auch als Herbheit ausgedrückt). Wenn neue Sorten eingeführt werden, erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Verlängerungsdienst, ob neue Sorten säurehaltig sind und ob sie für Ihre Region geeignet sind.

Die Pekannuss, die in den südlichen Vereinigten Staaten weit verbreitet ist, wird üblicherweise als Kulturbaum angebaut und produziert große und süße Nüsse. Der Baum wird auch als Landschaftspflanze für seine hohe und stattliche Form geschätzt. Bestimmte Düngemittel können bei richtiger Anwendung dazu beitragen, dass ein Pekannussbaum gesund bleibt und das volle Potenzial des Baumes ausschöpft, um eine große Menge Nüsse zu produzieren.