Der hydroponische Anbau von Ingwer bietet Vorteile gegenüber anderen Anbaumethoden. Die Pflanze benötigt viel weniger Pflege als im Boden, und für die Menge der Ernte, die Sie erhalten, ist relativ wenig Platz erforderlich. Sie müssen Ingwer von einem Wurzelstück (auch Rhizom genannt) mit einer sichtbaren Knospe pflanzen. Obwohl die Pflanze die meiste Zeit ihres Lebens nicht im Boden wächst, ist es hilfreich, die Pflanze in Kompost zu setzen und sie später in ein Hydrokultursystem zu bringen.
Ingwer ist ein wichtiges Aroma in vielen Arten von Küchen.Schritt 1
Schneiden Sie das Rhizom in mehrere Stücke und achten Sie darauf, dass auf jedem eine Knospe sitzt. Selbst wenn Sie nur eine Ingwerpflanze pflanzen möchten, ist es hilfreich, mehrere Rhizomschnitte gleichzeitig zu keimen, um den Keimungserfolg sicherzustellen.
Schritt 2
Füllen Sie den Topf mit Kompost und pflanzen Sie die Rhizomstücke ca. 1 cm tief in den Boden. Gießen Sie es gut und regelmäßig.
Schritt 3
Bereiten Sie das Hydroponiksystem für die Aufnahme der Ingwerpflanzen vor. Ingwerpflanzen benötigen jeweils etwa 1 Quadratfuß Anbauraum. Stellen Sie daher sicher, dass Sie ein Tablett oder einen anderen Behälter mit Platz haben, um jede Pflanze (wenn Sie mehr als eine Pflanze pflanzen möchten) 30 cm von den anderen entfernt zu halten. Das Fach sollte auch zwischen 4 und 6 Zoll tief sein.
Schritt 4
Überprüfen Sie den Ingwer regelmäßig, um festzustellen, ob die Rhizome gekeimt haben. Wenn mehrere kräftig wachsen und Stängel und einige Blätter produziert haben, entfernen Sie vorsichtig die stärksten Pflanzen (je nachdem, wie viele Pflanzen Sie anbauen möchten) und spülen Sie ihre Wurzeln ab.
Schritt 5
2 Zoll Wachstumsmedium in den Wasserkulturbehälter geben. Legen Sie die Ingwerpflanzen sofort auf das Wachstumsmedium und verteilen Sie die Wurzeln. Weltraumpflanzen 12 Zoll voneinander entfernt. Gießen Sie genügend Nährmedium ein, um die Wurzeln zu bedecken und die Pflanzen an Ort und Stelle zu halten.
Schritt 6
Stellen Sie Ihr Hydrokultursystem so ein, dass es alle zwei Stunden Wasser und Ingwer füttert. Verwenden Sie eine Standard-Hydrokultur-Nährlösung, um die Pflanzen gemäß den Anweisungen Ihres Hydrokultur-Systemherstellers zu nähren. Halten Sie den pH-Wert der Flüssigkeit zwischen 5,5 und 8,0.
Schritt 7
Versorgen Sie Ihre Pflanzen mit viel Licht und lassen Sie sie mindestens acht Stunden von 24 Stunden ruhen. Natürliches Sonnenlicht oder künstliches Wachstumslicht erfüllen diesen Zweck.
Schritt 8
Nach ungefähr vier Monaten haben Ihre Pflanzen Rhizome mit maximaler Kapazität produziert. Ernten Sie die Wurzeln, waschen und trocknen Sie sie und lagern Sie sie. Jede Pflanze kann bis zu 1 Pfund Ingwerwurzel produzieren.
