Pizzasteine, Steinpfannen und runde Backsteine - fast jedes Produkt von Pampered Chef mit dem Namen "stone" - muss gewürzt werden, um die Schicht aus polymerisiertem Fett aufzubauen, die das Anhaften verhindert. Nach mehrmaligem Gebrauch ist Steinzeug eine Selbsterzeugung, aber Sie haben immer ein paar Verluste - eine Pizza, die nicht abrutscht, oder ein paar Muffins, die sich nicht von ihren Bechern lösen - am Anfang, wenn Sie die Oberfläche nicht vorbereiten . Das Würzen stellt sicher, dass Ihre erste Backerfahrung mit verwöhntem Chef-Steinzeug keine klebrige ist.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit. Waschen Sie das Steinzeug mit heißem Wasser und einer Bürste oder einem Schwamm. Der Hersteller rät von der Verwendung von Seife ab - nur ein gutes Peeling mit heißem Wasser.
Schritt 2
Das Steinzeug mit einem Handtuch abtrocknen und mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestreichen. Stellen Sie das Steinzeug in den Ofen.
Schritt 3
Backen Sie das Steinzeug 30 Minuten lang und schalten Sie dann den Ofen aus. Lassen Sie das Steinzeug im Ofen ca. 2 Stunden auf Raumtemperatur kommen. Sie können das Steinzeug nach Bedarf verwenden. Das Steinzeug bleibt bei wiederholtem Gebrauch gewürzt.
