Bildnachweis: Peter SchweitzerWas: Stardust, Vegan Cafe und Shop
Wo: Kyoto, Japan
Stil: Erdig und ätherisch
Im Jahr 2015 besuchte Kana Shimizu zufällig eine Ausstellung im Hanaya Mitate, einem exquisiten Blumenstudio in einem nördlichen Teil von Kyoto, das auf traditionelles Ikebana spezialisiert ist. Inspiriert von einer kürzlichen Reise nach Amsterdam, wollte Shimizu ihr eigenes Geschäft, und der Besitzer des Blumenstudios, Hayato Nishiyama, ein Freund eines Freundes, sagte ihr, das Schaufenster nebenan sei offen. "So habe ich dieses alte Haus kennengelernt", sagt Shimizu.
Bildnachweis: Peter SchweitzerObwohl die meisten Leute sie drängten, die alten, staubigen Mauern des Raumes niederzureißen - ein traditionelles hölzernes Stadthaus namens a machiya - Shimizu sah stattdessen etwas Besonderes. "Diese Wand sieht aus wie das Universum", sagt sie über den alternden Gips. Daher Stardust - der Name ihres Geschäfts und veganen Cafés, das mittlerweile fast drei Jahre alt ist. Shimizu ließ einige Wände schlicht, tapezierte andere Wand in Washi (traditionelles japanisches Papier), fügte eine Küche hinzu und ließ die Geschichte des Raumes durchscheinen.
Bildnachweis: Peter SchweitzerJetzt ist Stardust Destination Shopping, eine wunderbar kuratierte Mischung aus Vintage- und Neuheiten, Keramik, Möbeln, Accessoires, Kleidung - einschließlich Black Crane aus Los Angeles - und einem kleinen veganen Café mit vier Tischen. Die Kuration ist alles Shimizu, das Gefühl ist zeitlos und ätherisch. "Das Mischen und Zusammenfügen von Altem und Neuem aus Japan und der ganzen Welt macht es grenzenlos", sagt sie. Sie veranstaltet auch gelegentlich Kunstshows und Pop-ups.
Bildnachweis: Peter SchweitzerEs ist die Verwirklichung der Vision, die sie in Amsterdam hatte, für einen Raum, der, wie Shimizu glaubt, das universelle Element in uns allen erschließt - Sternenstaub. Sie sagt über ihre Boutique: "Wir haben jeden Tag wunderschönen Sternenstaub von überall auf der Welt."
Slideshow11 Photoscredit: Peter SchweitzerShimizu ließ einige der alternden Putzwände unverändert, als sie ihr Geschäft eröffnete.
Bildnachweis: Peter SchweitzerDas Café befindet sich hinter dem Laden durch einen schmalen Flur. Es hat doppelt hohe Decken.
Bildnachweis: Peter SchweitzerEs gibt auch einen kleinen Innenhof, wenn das Wetter schön ist.
Bildnachweis: Peter SchweitzerDie Speisekarte ist vegan.
Bildnachweis: Peter SchweitzerIn der Boutique deckte Shimizu die Wände mit traditionellem japanischem Papier ab. Der Patchwork-Effekt wirkt vintage, fast amerikanisch. Für sie "ist es wie unter Wasser."
Bildnachweis: Peter SchweitzerStardust trägt Cha Yuan Tee aus Frankreich.
Bildnachweis: Peter SchweitzerDie Boutique bietet eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Keramik, Kleidung und anderen Waren.
Bildnachweis: Peter SchweitzerJedes kleine Tableau in der Boutique wird sorgfältig überlegt.
Bildnachweis: Peter SchweitzerDie Kerzenständer mit Kristallen sind Shimizus Lieblingsteil des Ladens. Die Kristalle, sagt sie, sind wie ein Feuer.
Bildnachweis: Peter SchweitzerKristalle sind im gesamten Geschäft ausgestellt.
Bildnachweis: Peter SchweitzerDie Boutique, sagt Shimizu, entwickelt sich ständig weiter. "Dieses Geschäft für mich zu führen, ist die Botschaft von Stardust: 'Du bist Stardust auf der Erde - ein wunderschönes Stück des Universums.'"
