Wie man Pilze in Eimern züchtet

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Sie können Ihre eigenen essbaren Pilze in einem tragbaren 5-Gallonen-Eimer züchten. Austernpilze (Pleurotus spp.) Sind die beste Wahl für den Eimeranbau, da sie weniger anfällig für Wachstumsbedingungen und weniger wählerisch gegenüber Nährmedien sind als andere Pilzsorten. Sie können die Pilze drinnen oder draußen züchten, solange die Pilze die nötige Luftfeuchtigkeit und Temperatur haben.

Kredit: Zedcor ganz im Besitz / PhotoObjects.net / Getty Images Ein Pilz ist ein Pilz, der auf einem Wirt wächst.

Schritt 1

Bohren Sie ungefähr 10 Löcher, die ungefähr 6 Zoll voneinander entfernt sind, gestaffelt um den Mittelabschnitt - den Raum, der von ungefähr 3 Zoll über dem Boden des Eimers bis ungefähr 3 Zoll unter der Oberseite des Eimers reicht - aus einem 5-Gallonen-Kunststoff Eimer. Aus diesen Löchern wachsen die Pilze. Verwenden Sie einen 1/2-Zoll-Bohrer. Werfen Sie die Plastikspäne aus dem Eimer, nachdem alle Löcher gebohrt wurden.

Schritt 2

Füllen Sie den Eimer etwa zur Hälfte mit angefeuchtetem Nährmedium. Sie können Kaffeesatz, Sägemehl, Stroh oder eine Mischung der Gegenstände verwenden, um die Medien zu bilden.

Schritt 3

Öffnen Sie den Beutel mit Pilzlaich. Der Beutel hat normalerweise die Größe eines Brotlaibs, wobei der Laich in Stroh oder Sägemehl verpackt ist. Brechen Sie einen Teil des Spawns ab und mischen Sie ihn mit den Medien im Eimer. Fügen Sie weitere Medien hinzu und mischen Sie den Spawn ein, bis Sie den gesamten Spawn verbraucht haben und die Mischung etwa 2,5 cm vom oberen Rand des Eimers entfernt ist.

Schritt 4

Decken Sie den gesamten Eimer locker mit einer durchsichtigen Plastiktüte ab. Schneiden Sie 12 X-förmige Löcher um die Oberseite und die Seiten des Beutels, damit etwas Luft eindringen kann. Wenn Unschärfen auftreten, die darauf hinweisen, dass der Laich das Medium besiedelt, entfernen Sie den Beutel und bedecken Sie den Eimer mit einem Deckel oder einfach nur Lassen Sie die Plastiktüte über dem Eimer.

Schritt 5

Stellen Sie den Eimer in eine feuchte Umgebung mit einer Temperatur von etwa 70 Grad Fahrenheit. Schaffen Sie Feuchtigkeit, indem Sie den Eimer täglich besprühen oder indem Sie den Eimer in eine Wanne stellen, die etwa 1 Zoll Wasser enthält. Wenn der Eimer mit einer Tüte bedeckt ist, nebeln Sie ihn unter der Tüte ein. Nehmen Sie den Deckel nicht vom Eimer ab, wenn Sie einen Deckel verwenden. Sie versuchen nicht, das Nährmedium zu benetzen, sondern nur, die Luftfeuchtigkeit um den Eimer herum zu erhöhen.

Schritt 6

Erhöhen Sie die Nebelmenge auf dreimal täglich, wenn Pilze in den Eimerlöchern erscheinen. Dies dauert ungefähr drei bis vier Wochen. Wenn die Pilze erscheinen, schneiden Sie ein "X" in die Plastiktüte über jedes Loch, das Pilze enthält, wenn Sie den Eimer mit einem Beutel anstatt mit einem Deckel bedeckt haben. Dies gibt den Pilzen Raum zum Wachsen. Besprühen Sie die aus den Löchern austretenden Pilze, damit sie nicht austrocknen. Machen Sie die Pilze so feucht, dass sie glänzend, aber nicht tropfend oder schleimig sind.

Schritt 7

Brechen Sie die Pilze ab, wenn sie die gewünschte Größe haben. Die Pilze wachsen weiter, bis der Laich erschöpft ist. Wenn Sie drei Wochen lang keine neuen Pilze mehr sehen, ist die Produktion des Eimers abgeschlossen.

Schritt 8

Leeren Sie den verbrauchten Pilzbrut und das Medium und reinigen Sie den Eimer, um ihn mit einer neuen Ladung Brut wiederzuverwenden.

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